Преподаватель класса домры МАУДО «Сыктывкарская детская музыкально-хоровая школа».
Валентина Ивановна работает в данной школе с 1985 года. За это время была удостоена наград различного уровня, в том числе:
— Почетная грамота Министерства культуры Республики Коми (2009);
— Почетная грамота АМО ГО «Сыктывкар» (2014);
— Звание Республики Коми «Почетный работник культуры РК» (2016).
С 1978 года Зайцева В.А. вела активную исполнительскую деятельность в составе Народного коллектива ансамбля русских народных инструментов «Югыд кодзув» имени В.Г. Горчакова. Именно она стояла у истоков создания этого творческого союза. За 35 лет Валентиной Александровной совместно с ансамблем было исполнено более 500 произведений, записано 14 программ на республиканском телевидении и радио.
Учащиеся народного отделения преподавателя Валентины Александровны активно принимают участие в городских, региональных, всероссийских, международных конкурсах и фестивалях, неизменно демонстрируя высокие результаты. Благодаря терпеливому и плодотворному труду Валентины Александровны, многие из её учеников стали профессиональными музыкантами. Среди них солистка ансамбля русских народных инструментов «Зарни ёль» ГАУ РК «Коми республиканская филармония» Тучнолобова (Мамутова) Любовь. Является автором и соавтором ДОПП в области музыкального искусства «Народные инструменты» по нескольким предметам.